Alexandre Scelinski, agricultor da Central de Abastecimento Alimentar - negócio apoiado pelo Programa ReDes em Rio Branco do Sul (PR) - explica em mais uma edição do Vozes ReDes como funciona uma produção agroecológica e como cada detalhe é importante para oferecer um bom produto dentro dessa categoria.

Sobre o negócio

A Central de Abastecimento Alimentar foi inaugurada no fim de 2014 com o apoio do ReDes. O local foi equipado para o processamento – triagem, lavagem, corte e embalagem – dos vegetais e frutas da região, dentro de todas as normas exigidas.

Todo o processo de construção da central foi feito pensando na possibilidade de beneficiar também o produto agroecológico no futuro. Atualmente, o empreendimento atende compras públicas e se encontram em fase de melhorias no processo de comercialização.

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